您现在的位置:首页 >宝宝菜谱 >正文

莲藕老鸭汤的做法是什么?

时间2021-11-08 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鸭子的营养价值很不错,并且拿来煮成汤,味道也会很鲜美,在煮鸭汤的时候,里面适当放一些莲藕,有很好的清热开胃健脾的作用,不论老少,吃一些都是很有好处的。并且在制作方法上也是相对比较简单。下面,小编就来介绍关于莲藕老鸭汤的制作方法以及营养价值。

莲藕原产治疗癫痫疾病的主要方法有哪些 大家来看看吧于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰治疗癫痫得花多少钱啊年间,就被钦定为御膳贡品了。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止洩、生肌的功效。用莲藕加上滋补的老鸭一起煮汤,味道鲜美,开滁州市哪治疗癫痫病最好胃滋补。

制作方法:把莲藕去皮,切块,莲藕和鸭肉,下姜和蜜枣,一起熬2个钟,最后起锅,下少许盐,就特别美味了!

小贴士

不用下太多料,只需要点缀即可!电炖锅的话,一定要熬够时间,不然鸭肉达不到入口即化的感觉,莲藕也不治疗癫痫病哪家医院够粉!如果是高压锅就不用那么久了!

在煮莲藕老鸭汤的时候,最好是不要使用铁锅,以免由于铁的影响,使得鸭汤变黑,影响到色泽,并且在口感上也会变差的。并且在煮的时候,尽量煮的时间长一些,让莲藕变的烂一些,对于人体的消化功能会更有好处。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6