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秋燥吃什么 8大食方防秋燥滋阴养血

时间2021-11-08 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

秋燥是什么意思?可能有些人对这个词并不了解,但你必须知道它对我们健康的危害是非常大的,在如今的季节我们要怎样预防秋燥的发生?患了秋燥怎么办?秋燥食疗方都有哪些?现在让我们一起来看文章吧!

秋燥吃什么

专家推介1:猪脚+木瓜

做法:猪脚洗净切块,沸水去腥,用冷水冲洗一下;将切好的猪脚放在炖盅内,加水,与猪爪块平即可,放咸鲜味。猪爪炖到酥,加入木瓜块再略炖。

功效:木瓜可以滋阴滋润,而猪脚有丰富的胶原质,可以恢复秋季干燥干瘪的皮肤,增加弹性。

专家推介2:什锦素食=山药+胡萝卜+西芹+芦荟+甜豆+新鲜百合+枸杞(配料)

做法:将主料洗净切片,然后将枸杞用凉水发一下。先准备一锅开水,全部材料都倒在滚水中烫一下,不要烫得很熟。烫的时候,根据不同料容易烫熟与否,先后放进去烫,当然枸杞最后放。捞出待用;下油热锅,将材料一起放入进行爆炒,加如少许调味料即可。

功效:全素食可以增加肠胃抵抗力,促进肠胃消化,同时萝卜、百合可以有助于防秋燥,枸杞则可以滋阴补血。

专家推介3:香茅+椰汁+鸡

材料:草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶,香茅如何检查出来癫痫、干葱头、料酒、调味料

做法:

草鸡洗净切块,放点盐、料酒捏一下,略腌制。土豆煮熟,去皮切块待用。

起油锅,用干葱头或洋葱,切片,香茅用刀拍一下,放入油锅中爆香,放入鸡块炒出香味。再加入一点水,将鸡块煮熟,放盐糖,放椰浆和淡奶。最后放入土豆块,再煮,直到鸡块酥烂即可。

功效:这道菜很香,有滋阴养血功效。

专家推介4:新鲜淮山+枸杞+乌鸡

这道淮山枸杞乌鸡汤很简单,而且效果很显著,将乌鸡切成小块放入炖盅,随后放入切成小块的淮山和枸杞,铺满乌鸡的表面,然后放入适量的水,不要太满,避免煮沸的时候汤汁漏出来,丢失精华部分。

功效:可以补气、滋阴、补血、对秋季的身体大有益处。

专家推介5:莲子素肚汤

材料:素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克,盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙。

做法:将素肚要浸腌足够的时间,才能入味。素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。过油后的素肚加莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入沙锅中炖煮即可。

此膳清心养阴润燥,很适宜秋季服用。

专家推介石家庄看癫痫哪家医院好点6:羊肉枸杞汤

材料:羊肉200克,山楂15克,枸杞子15克,核桃10克,食盐、葱、姜、水适量。

做法:将羊肉浸泡水中1小时以上,泡去血水,洗净后再将羊肉切块,继续浸泡10分钟;将洗净的羊肉控干水分,放入沙锅中;在沙锅中倒入适量的水,将水烧开,撇去浮沫,放入葱姜;放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净),然后,小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。

此膳养血补阴润肺。羊肉浸泡,是为了泡去血水,如果想缩短时间,可以直接煮,撇去浮沫即可;放入山楂可以帮助羊肉酥烂,也可以去腥膻;根据羊肉的熟烂程度来决定时间,不要盲目限定时间,最好的方法就是边做边试味。

专家推介7:粉葛赤小豆鲮鱼汤

材料:葛根、赤小豆各20克,鲮鱼一尾,调味料适量。

做法:将用料洗净,鲮鱼处理好,洗净,切块;将全部用料一齐放入炖锅内,加入清水适量,炖煮1小时,加入调味料即可,喝汤吃鱼。

功效:祛湿、利水、消肿。

专家推介8:木棉花薏米瘦肉汤

材料:木棉花2朵,薏米30克,瘦肉200克,调味料适量。

做法:将用料洗净,瘦肉切片,放入炖盅内,加入清水适量,炖煮1.5小时,加入调味料即可。

口吐白沫的病因

功效:清热、祛湿、利水。

怎样预防秋燥

少食辛辣多清淡

处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。

“秋燥”是指在秋季发现的以干燥为特征的病变,分温燥和凉燥两种。处暑期间的“秋燥”属温燥,病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等,主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关。此外,处暑期间某些疾病,如支气管扩张、肺结核等,在“秋燥”的作用下也易复发或加重。

“秋燥”原因很多,而饮食不当是一个重要的诱发因素,因此初秋时节饮食应突出“清润”,即养阴清燥,润肺生津。大家在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘润为主。鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效,不妨多吃一些;多喝水、淡汤、菜汤、豆浆、牛奶等,而生葱、胡椒、烈酒等燥烈食品应少吃,要多吃蔬菜和水果。

多数蔬菜和水果性寒凉,有生津润燥、清热通便的功效,且含大量水分,果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素,可以改善燥气对人体造成的不良影响。

另外,胃弱者要多喝粥,如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等。同时,注意调节节奏和生活环境,防西安癫痫病医院止过度疲劳和无节制的夜生活。

预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养,要尽可能地以平和的心态对待一切事物,以适应秋季收敛之性。

穿衣要“酌情增减”

处暑时节,暑气逐渐散去凉意渐生,民间有“春捂秋冻,不生杂病”之说。现实生活中,要根据实际情况灵活掌握“春捂秋冻”,不能死搬硬套,冻得适度才行。

处暑时节暑热尚未退尽,不宜过多过早地添加衣服,以自身感觉不过寒为准,以便使机体逐渐适应凉爽的气候,以提高机体对低温环境的适应能力。“‘秋冻’还要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,代谢功能下降,血液循环减慢,既怕冷又怕热,对天气变化非常敏感,应及时增减衣服。”

“秋冻”还可引申为秋季的其他保健方面,如睡觉不要盖得太多,以免导致出汗伤阴耗津。尤其是冷水浴,是符合“秋冻”的有效方法,应长期坚持。

处暑时节正处在由热转凉的交替时期,起居作息也要相应调整。李艳玲提醒说,此时节,公众要养成早睡早起的习惯,需要注意的是,入睡之前莫贪凉,最好把窗户关上,以防寒湿之邪侵入人体。

结语:预防秋燥最好的方法就是少吃辣的食物多吃些水果和蔬菜,也不要因贪凉不穿衣物,很多老人都会说秋天要多冻冻,但这要因人而异的,并不适用所以人,尤其是老人和小孩要记得添加衣物。

作者:不详 来源:网络
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