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好吃的糖醋里脊特色做法大全_菜谱-

时间2021-10-18 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

酸甜可口

里脊肉切成1cm方的长条,放碗中,加一点点盐和料酒腌制一小会

3汤匙糖,1汤匙白醋,一点点盐和半汤匙淀粉放入碗中崇左治疗癫痫病医院,汤匙参照这么大,加半碗水搅拌至融化,成糖醋汁待用

腌制好的肉,加入约6汤匙的淀粉,一个蛋清,用手抓匀,边抓边加点水

水和淀粉的比例,以抓到粘稠,用筷子拌有检查癫痫得多少钱阻力,流动缓慢,就差不多了…这步凭感觉吧,慢慢来

然后加一勺油,抓匀,放油是为了炸的时候不嘣油

半锅油烧热,将肉一条一条放入炸,小火炸约3分钟,肉成形,颜色儿童癫痫病治疗的新方法有点白,捞出控油

然后大火将油烧高温,再把肉放入继续炸,炸到金黄色捞出。第二遍炸是为了使肉更酥脆,真正外酥里嫩~

油到出,锅底留一点点油,放3勺番茄酱,小火癫疯病手术可以治好吗炒,

然后加入调好的糖醋汁,小火熬到粘稠,均匀小泡

加入炸好的肉,迅速翻炒…一定要快哦~

酸甜可口,外酥里嫩

作者:不详 来源:网络
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