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牛轧糖的做法文字

时间2021-10-10 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

黄油(37克)、原味进口棉花糖(150克)、新西兰进口奶粉(100克)、花生(80克)

做法步骤:

1、先准备花生,如果长春的癫痫病医院是生的,可以放烤箱150度烤十来分钟,牛轧糖一定用的是熟花生哦。

2、新西兰进口奶粉,或者家里有雀巢的奶粉也可以,奶粉的好坏影响到牛轧糖的好坏。

3、一直用的这个棉花糖,有一阵子也用过伊高棉花糖,也不错,这个更好融化,要注意的是牛轧糖用的棉花糖一定是白色原味,彩色的夹心的一律不行。

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4、准备金盘或者水浴盆,铺好油纸。

5、称好黄油放不粘锅里,注意一定要用不粘锅。还有小木铲。

6、开小火融化黄油。

7、黄油全部融化放入棉花糖,用小木铲不停搅拌,棉花糖全部融化后立即放入奶粉和花生,搅拌均匀后立即放入铺了油纸的容器内。

8、压平,等待放哈尔滨看癫痫病哪家医院好凉不烫手。

9、切成大小差不多的小方块。

10、选择喜欢的糖纸包起来。

11、我喜欢的绿色糖纸,这就做好了,打包送人也美美哒。

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作者:不详 来源:网络
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