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【Nougat蛋糕的做法】Nougat蛋糕的家常做法Nougat蛋糕的做法大全Nougat蛋糕怎么做

时间2021-08-07 来源:湘味菜谱

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食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关Nougat蛋糕这道菜的做法。

1.蛋糕底部分:黄油放到软,和糖一起倒入一个面盆。

2.1分次打入鸡蛋。

3.2用电动打蛋器将黄油打发,至少打发5分钟,直到黄油变成乳膏状,并且颜色德巴金戊酸钠口服溶液多少钱发白。

4.12加入榛子碎,一定要特别碎的,不然一是难成型,二是口感不好。加入适量可可粉,主要是为了颜色。还有泡打粉,搅拌均匀。

5.21倒入抹了黄油的蛋糕模具中,摔摔平。放入预热好的烤箱,160度,40分钟。

6.1凉了以后,小心地脱模,然后倒扣在工作台上。因为这个蛋糕坚果、黄油含量太高,所以我决定只做两个小的。所以用了模具压了两个小的出来。如果做18cm直径的整蛋糕,操作过程是一样的。

<济南哪里治癫痫病p>7.2烤好的蛋糕在模具里等凉。

8.1其中一半再切出一个小点的圆来。

9.2将蛋糕底横着切成两半。

10.NougatCreme部分:将Nougat和黑巧克力隔水加热融化。

11.奶油打发,不用打发到坚硬,可以拉出软的小尖来即可。最好使用专门的蛋糕奶油,能较好地保持形态。如果用一般的惯奶油来打发的话,需要考虑这里加一点奶油稳定剂或者吉丁片。

12.将不烫了的Nou重庆看癫痫病的医院gat巧克力浇到奶油中,搅拌均匀。

13.取相应大小的蛋糕圆圈模,先将大的那片蛋糕放在最底下;然后浇上一茶勺利口酒,再加入NougatCreme,厚度可以将两层蛋糕隔开即可;再放上切小了的那层蛋糕,再浇一茶勺利口酒。

14.最后浇满NougatCreme,表面刷刷平。放入冰箱,至少4小时。

15.4小时后形态“凝固”了的蛋糕。

16.小心地用刀脱模。这步肯定会破坏蛋糕和NougatCre防城港市小儿癫痫病最好的治疗方法me表面的平整。脱模后用刀尽量抹平。

17.小锅里将适量糖焦糖化,加入需要数量的整杏仁或者榛子,裹上焦糖。然后夹出来,等凉。

18.在蛋糕侧面贴上杏仁片来美化。蛋糕上面,用挤花筒将NougatCreme挤出朵花来,上面再摆上裹了焦糖的整坚果,即可。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道Nougat蛋糕

作者:不详 来源:网络
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