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清汤牛腩的做法清汤牛腩怎么做清汤牛腩的家常做法

时间2021-03-30 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

 

材料:颠疯病能治好吗arger; ">牛腩,牛筒子骨,葱姜,草果,陈皮,青蒜,香菜


调味料:盐,

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做法:


1、将牛筒子骨洗净,入汤锅,加水烧开后去浮沫,加入葱、姜,草果、陈皮,料酒,改小火炖3小时

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2、牛腩切块焯水,加入炖满3小时的骨头汤锅中,再炖2小时以上。


3、加入盐调味

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4、此汤可以用来做清汤牛腩面,也可以原汤上桌,配上烤烧饼,反正,怎么吃都是美味。不过,切记,吃前撒上青蒜碎与香菜碎。


 

作者:不详 来源:网络
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