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巧克力饼干的做法 |

时间2020-11-07 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料

辅料

巧克力的做法步骤

1.黄油室温软化,先用电动打蛋器把黄油打至均匀。

2.加入红只是晚上发作是癫痫吗糖和盐黄油,直至黄油膨大软化。

3.分四次慢慢加入蛋液搅拌黄油,每一次都要搅拌至蛋液和黄油完全融合再加下一次。

4.筛入可可粉、低粉、小苏打粉的混合物,并用橡皮刮刀把油和粉全部刮均匀成为一份较干的面糊。

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5.加入巧克力豆拌均匀,饼干面糊半成品即可完成。

6.把面糊盖上盖子或者封上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时。

7.隔天取出后,用勺子把面糊挖出,并放在烤盘内,用手指把面糊稍做整型。(这款饼干面娄底专业治疗癫痫医院是哪一家糊较湿润,需要有点小耐心!)

8.烤焙:预热175度,中层上下火18分钟即可。

小贴士

1、市售红糖的品质不稳定,有的粗有的细,有的还含有很多杂质,所以,红糖最好用家里的研磨机先打磨成,若没有研磨机原发性癫痫与继发性癫痫哪个好治的,也一定要后再使用!!
2、蛋液的加入一定要分次进行,每一次都要搅拌至蛋液和黄油完全融合再加下一次,否则极易水油分离。若发生水油分离也没有关系,只需要加入1小勺低粉再拌匀即可解决问题,但只这是补救法,能分次好好拌就好好拌吧!
3、黄油要打发完全饼干才会好吃。

作者:不详 来源:网络
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