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平菇鸡蛋汤的家常做法

时间2020-10-14 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

平菇鸡蛋汤的做法,所属分类:煲汤,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。

平菇是日常食用菌中最普通的一种,它质地肥厚,嫩滑可口,十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,实在是百姓餐桌上的佳品。加入鸡蛋更加的鲜香,营养美味。先炒鸡蛋,治疗癫痫症状方法再合入平菇里,似乎就是平菇炒鸡蛋,但再多加些清水,感觉比后淋入蛋液至蛋花的口感要好呢

主料:平菇250g,鸡蛋2个

辅料:油适量,盐适量,料酒适量

衡阳癫痫病哪家医院>1. 平菇洗净撕小条,鸡蛋两个

2. 将鸡蛋打散,加少许料酒、盐、清水打匀

3. 锅烧热倒少许油,倒入蛋液,随即山西癫痫医院哪家有名炒散,盛出

4. 留底油,倒入平菇条,炒出水份,再加适量清水

5. 倒入炒好的鸡蛋

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6. 加盐搅匀即可

炒鸡蛋时要边倒入,边炒散炒碎。平菇本易出汤汁,再加入少许清水,使汤味更清鲜

作者:不详 来源:网络
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