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素熘鹅皮的做法

时间2020-07-30 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  主料:油面筋,水发冬菇,鲜笋片

  辅料:香菜,姜,淀粉

  调料湖北癫痫治疗医院那家专业:糖,酱油,醋,芝麻油,花生油

  形似鹅皮,酥松香脆,口味酸甜,为一道佐酒佳肴。

<癫痫治疗药物如何选择p>   (1)油面筋用刀一切两开,翻转外面向里。取碗一个,放入糖、酱油、醋、水淀粉和清水适量调成糖醋汁。

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  (2)炒锅上火,放入花生油,投入生姜末略煸,放入冬菇、笋片、红辣椒片、香菜末倒入糖醋汁烧沸,加芝麻油烧至八成热新疆比较靠谱的癫痫病医院(约200℃)时,投入面筋炸至赭黄色,捞起装盘,浇热花生油和卤汁即成。

  

作者:不详 来源:网络
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