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青稞如何吃 青稞的正确食用方法蔬菜知识

时间2020-07-25 来源:湘味菜谱

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是青藏高原的特有农作物,它属于禾本科,是一似于大麦的存在,这种植物的种子可以当作粮食供人们使用,能为人体补充丰富营养,也能保健身体预防疾病。那么青稞平时应该怎么吃呢?青稞有多种不同的使用方法,一会儿就把他最正确最理想的食用方法写出来分享给大家。

青稞是西藏人民的主食,它有内蒙古癫痫病专科医院多种不同的吃法,可以磨成,以后做成馒头吃也可以做成藏族糍粑供人们食用,除了这些吃法以外,青稞还可以用来煮也可以加入其它材料,一起煎饼吃,不论哪种方法都能让人们吸收青稞中的丰富营养。

青稞馒头

1、青稞可以做馒头吃,在做的时候需要提前把青稞磨成青稞常州的小儿癫痫医院,有哪些面,在做馒头时,准备200克面粉,200块青稞面和适量的与温水,把准备好的面粉和青稞粉放在一起混合,再把酵母用温开水稀释。

2、把稀释后的酵母水倒入到面粉中揉匀制成面团,放在温暖的地方发酵1~2小时,然后再把它取出揉匀制成馒头皮,醒半小时以后入锅蒸制,开锅以后再蒸半小时,锅中的青稞馒头就能蒸熟,关火重庆羊癫疯是怎么治疗的以后把馒头取出可以当主食吃。

3、发酵完成的青稞面团,如果不想蒸馒头,还可以把它们制成小饼,放在电饼铛中煎熟,这样做出的小饼口感特别好,而且容易消化和吸收,不会增加肠胃负担。

青稞粥

用青稞煮粥也是他最正长春癫痫病哪个医院好确的使用方法,在煮粥的时候需要准备青稞适量在准备和以及干各适量,最后准备适量的清水,把准备好的所有食材用清水淘洗干净,放在蒸锅中加入,准备好的清水用大火煮开以后再用小火慢慢煮,煮到锅中的食材全部软弱,以后再加入葡萄干,一起煮10分钟,关火以后焖十分钟,这时锅中的青稞粥就煮好可以食用了。 

作者:不详 来源:网络
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