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如何制作鱼肉丸蒸三鲜[图解]-

时间2019-12-03 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   美厨邦小编为你分享如何制作鱼肉丸蒸三鲜

  主料:龙利鱼柳300g,猪肉末300g,风干咸鸡腿250g,鸡蛋1个,料酒30ml,生姜10g,盐4g,冬笋300g,葱花适量,蛋清1个

  步骤:<适合癜痫病人的工作有哪些/strong>

  1.鱼柳解冻后洗净切丁,猪腿肉斩末

  2.准备鸡蛋清,料酒和生姜

  3.把食材和调料全部倒入料理杯里加入盐

  4.搅拌细腻

  5.取出后再用手抓起鱼肉泥不断的摔打上劲

  6.锅内水开后转小火把鱼肉丸滚光滑后虎口挤出

<湖北癫痫病医院p>  7.借用调羹把丸子送入锅内

  8.全部做好后煮至浮起后捞起

  9.准备三鲜材料,冬笋,风干咸鸡腿,鸡蛋和鱼肉丸

  10.冬笋去壳切片洗净,鸡腿用温水洗净,鸡蛋打液

  11.准备葱花和生姜片

  12.先把冬笋片倒入沸水里焯水后捞起

  13.鸡腿冷癫痫能治好吗?水下锅焯水后捞起洗净斩块

  14.不粘锅里加入底油,温油倒入鸡蛋液做成鸡蛋皮

  15.先把冬笋片加入碗底再把咸鸡块和鱼肉丸加入,上面加上生姜片和料酒

  16.倒入开水,水量能浸没食材3分之一

  17.盖上大火蒸30分钟

  18.把蛋皮切成丝

  19.蒸河南癫痫医院怎么样好之后把生姜片去掉

  20.加入鸡蛋丝和葱花即可

  注:更多食谱请关注栏目。

作者:不详 来源:网络
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