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盘点何首乌的做法大全[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   何首乌补肝,益肾,养血,祛风。治肝肾阴亏,发须早白,血虚头晕,腰膝软弱,筋骨酸痛,遗精,崩带,久疟,久痢,慢性肝炎,痈肿,瘰疬,肠风,痔疾。制首乌补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。

  1.黑芝麻山药何首乌粉

  【原料】黑芝麻250克,山药250武汉哪里的医院治疗癫痫比较好克,制何首乌250克。

  【做法】将黑芝麻洗净,晒干、炒熟、研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。

  【用法】每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。

  【功效】健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰癫痫病怎么治疗才能有效果膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。

  2.何首乌蒸猪肝

  【原料】何首乌20克、猪肝片250克、杞子10克、姜片2片、葱段2根、盐1茶匙、白糖少许、麻油少许、生抽1茶匙、米酒1茶匙。

  【做法】

  ①何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,略腌;杞子洗净待用。

  ②将柳州治癫痫病要去哪家医院所有材料、调料拌匀略腌,入炉蒸约6分钟即可。

  【功效】何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效;猪肝蒸好须趁热食用,否则较硬且腥。

  3.何首乌煨鸡

  【原料】何首乌30克,母鸡1只,食盐,生姜,料酒各适量。

  【做法】

  ①将何首乌研成细末,备用;

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  ②将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净,用布包何首乌粉,纳入鸡腹内,放瓦锅内,加水适量,煨熟;

  ③从鸡腹内取出何首乌袋,加食盐,生姜,料酒适量即可。

  【特色】食用时吃肉喝汤,每日2次。补肝养血,滋肾益精。

  【功效】适用于血虚,肝肾阴虚所引起的头昏眼花,失眠,脱肛,子宫脱垂等。

作者:不详 来源:网络
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