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如何做苦瓜?苦瓜做什么菜[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   美厨邦小编为你分享如何做苦瓜?苦瓜做什么菜

  1.豆豉鲮鱼炒苦瓜

  材料:鲮鱼罐头 100克姜 1片盐 1克苦瓜 250克白糖 3克油 15毫升

  步骤:

  1苦瓜洗净用勺将内瓤剖去,切斜刀块;

  2取鲮鱼一条,切小块,姜切末;

  3锅内倒油、调料和处理好的主料;盖羊癫疯发作后会失忆吗好锅盖,启动【干锅】功能;

  4待烹饪结束后,将锅内食材盛出即可。

  2.苦瓜爆鱿鱼

  材料:鱿鱼 1个苦瓜 1根红萝卜 适量

  步骤:

  1准备好原材料: 鱿鱼打花刀后切成块; 苦瓜切成菱形块;

  2烧锅水,水开后下入鱿鱼片;

  3鱿鱼片微微打卷后马上捞出来控干水河南治疗癫痫医院分;

  4水再次开后下入苦瓜焯水, 同时放入少量的盐和几滴油;

  5小碗中加入淀粉、胡椒、盐, 再加入适量的水搅拌均匀;

  6锅中放入少许油, 下入姜片、红萝卜片和葱白段一起煸炒;

  7再加入焯过水的鱿鱼和苦瓜块翻炒两下;

  8加入准备好的调味水淀粉, 收汁勾薄芡,

  9最后加入剩余的小葱翻炒均匀即可

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  3.果味苦瓜

  材料:苦瓜1个香瓜1/2个食盐适量酱油适量蒜适量橄榄油适量柿子椒适量白糖适量

  步骤:

  1.将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用

  2.大蒜切片,辣椒切成小段

  3.香瓜去皮去仔

  4.将儿童良性癫怎么判定香瓜切小片备用

  5.放入加油少许油的开水锅中烫至变色

  6.捞出用凉开水过凉,沥干水

  7.锅加油烧热,入辣椒爆香

  8.再加入大蒜,加少许酱油、白糖、盐,芝麻调成酱汁

  9.将苦瓜放入大碗

  10.在把处理好的香瓜放入

  11.把煮好的酱料放入拌均匀,淋上少许香油即可

作者:不详 来源:网络
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