您现在的位置:首页 >炖排骨的做法 >正文

油焖茄子的做法_饮食

时间2019-10-30 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  油焖茄子的营养丰富,质厚肉嫩、味道香美,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。那么油焖茄子怎么做才好吃?其实油焖茄子的做法非常简单,下面就跟小编一起来学习下整道菜的做法吧!

武汉市看癫痫病的医院nter">

  茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。

  1、将茄子切去柄儿童癫痫能根治吗,蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样,放入盘中。

  2、炒锅放旺火上,放入植物油,烧至五成热,倒入茄子焖炸,从温油炸到油沸,见茄子酥软,连油倒在漏勺中,控去油。

  3、将炒癫痫病发作都有什么危害锅置于旺火上、撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、酱油、白糖、精盐、翻动几下、烧开后,盖好炒锅,转入小火、焖煮约1分钟到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种,加入味精和植物油15克,把炒锅晃动几下,待卤汁稠浓即青岛羊羔疯治疗贵吗可。

  1、茄子很吸油,建议小火煸,慢慢地油会吐出来的。

  2、调料先做好,到时候倒入会更省事。

  3、这道菜茄子煸软是关键哦。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6