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香烤肉丸子怎么做好吃,香烤肉丸子的做法详细步骤,做香烤肉丸子的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间2019-10-18 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

简介:这个烤肉丸是跟着博友“涓涓小厨”学的,很容易操作,而且非常美味,在此先谢谢啦!

这是一款不用油炸的肉丸子,口感很好,比起油炸的丸子更省事也更健康。烤熟的肉丸子,直接吃也好,配搭着蔬菜来煮汤或者用来下面条都很好吃。我还用这个做成肉饼状,烤熟后用来做汉堡也是很棒的呢!

做这个烤肉丸用的肉不要太瘦,太瘦口感不好,肥肉的部分在烤的过程中会烤了出来,烤熟的丸子一点也不会油铜仁治疗癫痫病的医院腻的。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

猪五花肉:500g

熟土豆泥:100g

鸡蛋:1只

辅料:

细砂糖:15g

盐:10g

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白胡椒粉:少许

黑胡椒粉:少许

步骤:

1.准备材料。

2.猪肉切丁后剁成肉末,放进大碗里,加入所有调味料和鸡蛋,向着同一方向搅拌至起胶待用。

3.土豆切片,蒸熟,压成土豆泥,土豆泥冷却后加入肉馅中。

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4.直接用手抓拌均匀或者用筷子向着同一个方向搅拌均匀。

5.用手虎口处挤成丸子状,用勺子或其他你喜欢的的办法做成丸子状就可以啦。

6.丸子放入铺了锡纸的烤盘,丸子之间要隔开一点距离。

7.放入已经预热好的烤箱,180度上下火,中层烤3南昌癫痫三甲医院0分钟左右,最后几分钟把烤盘移到上层上色;(根据自己的烤箱稍为调整温度和时间)。

8.出炉的肉丸子瘦身了不少哈!本来圆圆的丸子也变得不圆啦。

9.直接开吃吧,蘸点番茄酱吃也不错。

小贴士

做丸子时不要做得个子太小,因为烤过以后的丸子会瘦身不少的。

作者:不详 来源:网络
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