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排骨焖鲍鱼的做法_怎么做排骨焖鲍鱼

时间2019-10-06 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  排骨是一种百搭食材,搭配什么制作都非常的好吃,而且做法也是多种多样的,今天将它与鲍鱼搭配,味道那叫一个鲜,而且非常的营养,大家不要以为鲍鱼很贵,很奢侈,其实现在已经走向大众了哦!

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食材:
鲍鱼6个、 排骨500克
调料
桂皮、 姜片、 蒜片、生抽、  冰糖、 米酒、八角、  老抽
做法<癫痫中医秘方/strong>:
1.鲍鱼用刷子刷洗其壳后, 将鲍鱼肉用勺子整粒挖出,把黑黑的内脏部分切掉,用盐将附着的黏液清洗干净。
2.将清洗干净的鲍鱼切刀花,横竖直切,但不能切断,就像平时切芒果肉一样,再把切好的鲍鱼用盐水加点醋泡一下,有效去除腥继发性癫痫病的症状有哪些气。
3.锅中加入适量的清水,放入排骨烧开后,去除表面的浮沫。
4.炒锅放油,放入姜、蒜片煸香,放入排骨爆炒,炒至表面焦黄,再将鲍鱼放入。
5.加入米酒、生抽和冰糖翻炒均匀。
6.倒入另一个焖锅中,放入八角和桂皮,再倒入没过排哈尔滨哪个癫痫医院治的好骨的温开水,盖上盖子,大火烧开转小火焖煮半小时。
7.中途开盖淋入适量的老抽和盐,到最后大火收汁即可。

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作者:不详 来源:网络
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