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家常蒜泥白肉的做法配方_蒜泥怎么调会好吃

时间2019-10-05 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

其实这道菜制作的方法是特别的简单的,但是主要的食材猪肉的选择才是这道菜的根本问题,我们一定要选择一些饲养时间比较长的大猪的肉,这样肉的味道才会更香。

1把准备好的猪肉洗干净,然后把葱洗净以后切成段,把将洗净以后切换片吉林癫痫专业医院地址,等着备用。

2在锅里面加入适量的水以后,把猪肉和切好的葱段、八角、姜片放入锅里,等着水开以后,改成小火慢慢煮。

3等到锅里面的肉用筷子试着扎一下,能够扎透就可以关火捞出来了。河南什么医院看癫痫好>

4把煮好的猪肉捞出来晾凉以后,用刀把肉切成薄薄的肉片,整齐的摆在盘子里。

5把蒜捣成蒜泥,取半碗刚才煮肉的肉汤倒入盛有蒜泥的碗中混合均匀。

6在锅里面癫痫病生活护理有哪些倒入油,等油热以后放入花椒、红辣椒、辣椒粉,做成红油。在刚才已经调匀的蒜汁里面倒入盐、红油和香油拌匀做成调料汁备用。

7把已经调好的红油浇在摆好的猪肉上面,再切一些葱花洒在上面,美味又漂亮的蒜泥白肉就做好了。

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猪肉含有很高的脂肪和蛋白质,除了可以制作这道蒜泥白肉之外,还可以做成《酸辣肉末》、《鱼香肉丝》、《木须肉》,这些喜欢的朋友也是可以自己试一试的。

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作者:不详 来源:网络
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