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浙菜美味健康小龙虾粽子的做法_教你做独此一家的销魂味道

时间2019-10-05 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.小龙虾要么自己生的买回来自己煮或者外面买来熟的龙虾。
2.糯米在包以前先要在水里浸泡2个小时以上,用绳子绑粽子的时候一定要绑的紧,不然在煮的时候水会浸入到糯米里面,这样粽子的口感会更差。

1先把糯米放到眉山治疗癫痫病医院哪个好碗里,再往里面倒入冷水,让糯米在里面浸泡3个小时,粽叶放到水里面清洗干净,把粽子的短枝剪去。

2煮熟以后的小龙虾把它的头和壳都剥去,剥好的龙虾肉放到碗里,加入麻辣香锅料、海盐,用手搅拌均匀,使龙虾肉很好的和调味料充分融合一起。癫痫病可以吃黄瓜吗

3拌匀以后盖上一层保鲜膜,让其腌制30分钟,准备好一个小碗,里面依次加入白砂糖、生抽老抽,搅拌均匀。

4浸泡好的糯米把水倒掉,把刚才调配好的酱汁倒入到里面,搅拌均匀,使糯米和酱汁充分癫痫病哈尔滨哪里看好融合在一起,让糯米都上色了。

5拿起2片粽叶2片叠在一起,折出一个漏斗状,加入一小半糯米,再放入2个小龙虾放在糯米中间,继续加糯米盖住小龙虾。

6最后顺着三角边将多余的粽叶裹紧,用绳子南昌癫痫病哪家好裹紧粽子并打结,依次类推,做好的粽子都放到碗里。

粽子可以做成多种多样的口味,比如《豆沙粽》、《蛋黄粽》、《鲜肉粽子》等,都是非常美味。

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作者:不详 来源:网络
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