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香芹烤鸡

时间2019-08-09 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:

嫩鸡半只,海鲜酱2勺,花椒粉胡椒粉少量,姜蒜几个,香芹片适量。

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做法

1,鸡洗干净,用厨房纸巾吸干水分,里外抹上一勺盐,再抹上胡椒花椒粉腌制10分钟。姜蒜切末。

2,姜蒜放到腌制的鸡身上,淋上2勺海鲜酱,再撒上香芹片一起混合搅拌。最后把拌好调料的鸡包进怎么治疗症状性癫痫好保鲜袋子里,放冰箱冷藏一天以上。(放保鲜袋里能让鸡和调料充分结合,促进吸收。)

3,上面的步骤需要提前一天完成,今天要做的就是先把烤箱200度预热,同时把腌制好的鸡取出,放在铺了锡纸的烤网上,鸡肚子朝上,再把鸡腿骨头等小的部位用广西癫痫病治疗医院锡纸包起来,以防烤焦最后把烤网放进预热好的烤箱,上下火,中层烤30分钟。

30分钟后,取出鸡,倒掉鸡肚子里烤出的鸡汤肥油,翻面,抹上一层蜂蜜,继续进烤箱烤制15分钟左右!直到鸡身金黄喷香,再烤出了大量的鸡油,就可以了!

具体时间看各家烤箱的功率,这里的时间仅供参考哦!

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最后,取出喷香酥嫩的烤鸡,成品诱惑!

作者:不详 来源:网络
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