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丹麦曲奇的做法

时间2019-08-09 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:低筋面粉145g  黄油120g  糖粉40g  细砂糖30g&nbs济南都有哪些癫痫病医院p; 奶粉15g  盐1g
      鸡蛋35g  牛奶16g

做法:(细节图没印序号,顺序为横看左1右2,依次类推)

1、将室温软化的黄油在大山东治癫痫病的医院有哪些盆里打发,盆一定要大,不然奶油会飞出来。千万不能融化奶油,否则烤出的曲奇不酥。打发好的奶油颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状(图1),分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料(图2),继续打至糖溶解。

2、分次加入蛋液和牛奶,用电动打蛋器搅拌均匀(图3)。北京治疗癫痫病靠谱的医院有哪些

3、面粉、奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,千万不要划圈搅拌(图4),拌好后的样子(图5),装入裱化袋(图6)

4、烤盘铺好烘焙纸。挤出图案形状排列,每个饼干之间要留出间距(图7)。

5有治疗癫痫病发作的药物吗?哪里可以买到、180度,放烤箱中层,烤至边缘着色即可,大约需要13分钟。最后几分钟要多看几次,免得糊了。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。

作者:不详 来源:网络
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