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日式烤鳗鱼

时间2019-08-09 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

鳗鱼1条

调料:

米酒1大勺

白糖2大勺

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酱油3大勺

现磨胡椒碎适量

姜汁或生姜适量

白芝麻适量

做法:

1、鳗鱼去内脏清洗干净,去除头尾后,贴着鱼骨片下鱼肉,分切成适口的几段。

2、加入米酒、专门治癫痫病的医院白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上。

3、烤盘铺上锡纸(雾面朝上),扫上一层食用油防粘,把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。

4、放入预热到200度的烤箱,先烤10分钟,然后取出翻面,刷上一层腌鱼的蜜汁酱,再撒上适量的白芝麻继续烤制1治疗癫痫医院哪家强0分钟即可。

小贴士:

1、这是一道超级简单的烤箱菜,非常适合夏天来操作,没有油烟的烦恼引发癫痫病发病的病因都有什么。如果家里没有烤箱的话,可以用锅子放一点油,把腌好的鱼肉煎香煎透也一样美味。

2、中途取出鳗鱼的时候,要注意做好防护,以防烫伤。

作者:不详 来源:网络
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