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香煎芙蓉蛋的家常做法

时间2019-07-16 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  广东传统风味菜肴,各种副料裹藏于蛋块之中,互相湖北哪家癫痫病医院比较专业交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,乃广州筵席名菜。

  1.首先将水发香菇,去蒂切丝,明笋切丝,叉烧肉切丝,大葱切丝。

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  2.锅中倒入清水,放入笋丝、香菇丝、叉烧丝,烫一分钟,水开,捞出。

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  3.准备好碗,打入三个鸡蛋,加半勺盐、撒少许胡椒粉,打散,再入笋丝、香菇丝、叉烧丝,搅拌均匀。

  4.锅中倒入癫闲的症状有哪些油,将蛋液倒入锅中,煎至定型后,翻边煎另一面,待两面颜色金黄,盛入盘中,然后切成三角块,摆盘,即可享用。

  煎芙蓉蛋宜用小火煎制,煎至两面金黄,外焦里嫩。

作者:不详 来源:网络
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