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酸辣臊子蹄筋_酸辣臊子蹄筋的做法晚餐食谱

时间2019-05-18 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

酸辣臊子蹄筋

原料:水发牛蹄筋250克,猪肉末50克,干红辣椒10克,辣椒油10克,香油10克,酱油10克,料酒20克,醋40克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量,葱、共40克。

酸辣臊子治癫痫病好医院是哪家蹄筋的做法

1、把蹄筋切成3厘米长的细丝,放入热水中浸泡;把葱和香菜均切细末。

2、辣椒稍炒,放在案板上,剁细末。

3、把辣椒、辣椒油、香油、醋、葱、香菜一同放在一个大碗内。

4、锅烧热贵阳癫痫病那里能够治疗好,放油适量,把肉末下锅煸炒,待其水将干,烹入料酒、酱油,添汤750克,随即把牛筋(控净水)、精盐、味精一同放入锅中,烧开。勾入水淀粉,呈稀粥状,盛在碗中,用小勺调匀即可。

特点:稀稠适宜,酸辣味浓,清香可口,肉末酥香,牛筋细嫩。

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菜花和红辣椒能一起吃:红辣椒和菜花,尤其是使辣椒变辣的辣椒素对胰腺癌细胞起作用。它能促使癌细胞发生死亡,而不会对正常的胰腺细胞产生重大损害。

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作者:不详 来源:网络
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