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醉香螺的做法【图文】_凉菜菜谱_

时间2019-05-18 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

菜系及功效:

醉香螺主料:香螺800克。

新乡市权威的儿童癫痫病医院>调料:葱花、姜丝各20克,黄酒25克,酱油80克,白糖20克,胡椒粉2克,茴香、桂皮各1克,糟卤200克,色拉油50克。

黄山目前治疗癫痫病的新技术ong>醉香螺的做法

(1)香螺洗净,放入清水中静养1~2天,剪去尾壳,漂净泥沙,再洗净,捞起沥干水分。

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(2)炒锅置于火上,放入油烧热,下入葱花、姜丝煸出香味,烹入黄酒,加入酱油、白糖、胡椒粉、茴香、桂皮太原看癫痫的医院和适量清水,再放入香螺,焖烧至断生,用大火收汁,盛入碗中晾凉。

(3)将冷透的香螺倒入糟卤中搅匀,浸渍入味,捞出装盘即可。

作者:不详 来源:网络
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