您现在的位置:首页 >金枪鱼的做法大全 >正文

小儿佝偻病有何食疗方_饮食食疗

时间2019-05-18 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

患病后应尽早就医。适当治疗。同时,辅以配合治疗,则不失为简单、方便而有效的方法。以下药膳,读者不妨一试。

(1)健脾馄饨:

用料:建曲6克,甘草3克,泽泻3克,白豆蔻3克,黄莲2克,陈皮9克,茯苓9克,桔梗3克,山药15克.党参15克,莲米15克,苡仁15克,芡实15克,扁豆15克,麦芽15克,山楂12克,藿香5克,光鸡2~5只,墨鱼150克,面粉lO千克,猪瘦肉10千克及猪皮、杂骨、生姜、胡椒粉、食盐各适量。

制法服法:将按处方配成的药物装入纱布袋扎紧口,清水漂洗备用,杂骨、猪皮、墨鱼、鸡肉分别洗净和药袋一起放人锅内加清水炖至鸡肉烂为原汤,捞出药袋、鸡肉、墨鱼。鸡肉墨鱼凉冷后剔去骨头、筋膜,切成细丝合匀,加味精、胡椒脑缺氧癫痫如何治疗粉、食盐调好后做馅子.药渣不用。猪瘦肉剁成茸,加水适量,食盐、胡椒粉一半,搅匀成馅,以水肉不分离为度。面粉用水合匀揉成面团.揉至表面光滑为止,擀成薄片,切成10张/50克的小方块,制成混饨皮。将混饨皮逐张打馅包成混饨.待水锅沸后下人锟饨煮至锟饨浮起(约2分钟1即可。另用碗放人味精、胡椒盐,掺入前面熬好的药汁原汤,混饨每10个装成l碗,鸡肉墨鱼丝蘸在上面即成。

功效主治:此馄钝富于营养,又配以补脾、健胃和助消化的药物。适合脾胃虚弱,导致轻度营养缺乏者,如佝偻病、疳积早期或食滞、泄泻的患儿食用。

注意事项:本馄饨为200份的食量,家庭制作可将量减少即可,药量不必减少,如果专为佝偻病j患儿制作.可加生熟地、黄精各15克人药,以原汤药汁分次喂服较佳。此癫痫病专业治疗医院药剂量可制成原汤药汁约1000毫升.每次喂服50-一100毫升,每日2~3次。,

(2)红杞乌参鸽蛋:

用料:枸杞子15克,乌参2只,鸽蛋12个,食盐5克,绍酒30克.胡椒面3克,味精1克,酱油15克,猪油100克,花生油500克(实耗75克).、普通汤、生姜、葱、淀粉各适量。

制法服法:枸杞子清洗干净,海参放盆内用凉水浸泡涨发后,将内壁膜抠去干净,用普通汤焯2遍.冲洗干净,用刀尖在腹壁切成菱形花刀,注意不要切透。姜、葱洗净拍破。鸽蛋凉水时下锅用文火煮熟.捞出放人凉水内,逐个剥放在碗内。另烧热炒锅注人花生油烧沸.将鸽蛋滚满淀粉,放人油锅中炸成金黄色。炒锅烧热注入猪油50克,待油温八成热时下葱、姜煸炒.随后倒入鸡汤,煮2~3分哈尔滨到哪里治疗癫痫好钟捞出葱、姜不用。再加入酱油、绍酒、胡椒面和海参,烧沸后撇去浮沫,移文火上煨40分钟.加入鸽蛋、枸杞子,再煨10分钟,取出海参摆入盘内(背朝上),鸽蛋放在周围;汁内加入味精,用湿淀粉着芡,再淋50克热猪油,最后把汁浇在海参和鸽蛋上即成。

功效主治:本方枸杞、海参、鸽蛋均能补肾养肝,烹调时加入浓鸡汤气血双补,增添营养。四者相合,具有滋阴补肾、养肝明目、营养健身的功效。适用于肝肾不足之身体素弱患者,症见五迟、遗尿、发育不良,均有一定疗效。

注意事项:本膳用量(食物)较大.家庭制作可适当减少食物用量.尤其给婴儿制作,药物用量亦可相应减少。

(3)羊骨粥:

用料:羊骨一付,陈皮6长沙去哪里治癫痫克,良姜6克,草果2个,生姜30克,盐适量,粳米(或小米)50克。

制法服法:将羊骨捶碎,放锅内加水熬煮,放入佐料,慢火熬成汁,滤出澄清,用此汁煮粥食之,亦可作羹汤食之。常服有效。

功效主治:本膳不但“以形取形”.而且“以物类形”.因羊胫强而善行。故本膳具有补肾、强腰、健骨的作用。适宜五迟之症.尤宜站立行走迟缓、骨软乏力的患儿常服。

注意事项:羊骨熬煮应用文火缓炖,时间宜长,超过2小时以上。汁成后应过滤,以去油膜。也可先用高压锅煮压20分钟,再用砂锅慢熬。

延伸阅读

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6