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回锅带鱼 - 天下菜谱网

时间2018-11-13 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

    昔有回锅肉,今有回锅带鱼。没想到他山之石可以攻玉,做出来的带鱼味道竟然一级棒!豆豉和豆瓣酱把带鱼浸润得咸鲜适口,一口下去,香喷喷的鱼香在口齿间徘徊,如此美味的下饭菜,怎可错过呢?

 

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  回锅带鱼

肇庆市癫痫病治疗官网(255, 0, 0);">  原料:带鱼 大葱 姜 蒜 淀粉 鸡蛋 花椒 白酒

  调味:胡椒粉 料酒 盐 豆豉 豆瓣酱 糖生抽

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  做法:

<小儿患了癫痫病会出现什么症状p>  1、带鱼处理干净后,在清水里加一些花椒和白酒,将带鱼再浸泡半小时去腥。

  2、捞出带鱼滤干水份,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

  3、将1个鸡蛋打散,加入带鱼里,锅里加油,将带鱼沾一层干淀粉。

  4、火开小一点,放带鱼入油锅炸。

作者:不详 来源:网络
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