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富贵牛腩饭的做法的做法富贵牛腩饭的做法怎么做

时间2018-06-30 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

[原料/调料] 
牛腩 200公克
马铃薯 50公克
红萝 50公克
白萝 50公克
蕃茄 80公克

辣豆瓣酱 1大匙
米 1大匙
冰糖 1大匙
酱油 1又1/2大匙咸阳市治癫痫康复率高的医院
八角 1粒
花椒 少许
太白粉 1大匙
水 2大匙
 
[制作流程] 
1.将所有材料切成滚刀块备用;太白粉、水调匀成太白粉水备用。
2.烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香辣豆瓣酱,再放入牛腩拌炒至表面微焦,加入白萝、红萝、马铃薯块和米长春癫痫病医院有哪些酒、冰糖、酱油、八角、花椒,再加入1又1/2杯水,煮滚后转小火,熬煮1小时,等牛腩熟软后,倒入太白粉水勾芡即可。
3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2完成的材料一一排入,并淋上少许煮牛腩的酱汁,即完成富贵牛腩饭。

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作者:不详 来源:网络
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