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手撕杏鲍菇的做法手撕杏鲍菇怎么做

时间2018-06-30 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  菌菇类的食物常吃对身体特别有好处,而且容易熟,做起来也方便,杏鲍菇则是蘑菇中最受欢迎的一种,它清爽可口的口感比吃肉肉要满足多了,而凉拌的口感更是让人赞不绝口。

  材料:

  杏鲍菇 3个、香葱 3根、姜 1片、蒜 2瓣、小米椒 2个、芝麻油 1/2汤匙、生抽酱油 1汤匙、醋 1/2汤郑州癫痫病治疗医院匙、白糖 1匙、盐适量、植物油1汤匙

  做法:

  1、 准备所需材料。

  2、 杏鲍菇洗净,放入蒸锅中大火蒸10分钟。

  3、 蒸熟的杏鲍菇取放至不烫手后,将杏鲍菇撕成差不多粗细的条状。

  4、 撕好的杏鲍菇装入盘中,撒上葱末重庆看癫痫的医院、姜末、蒜末和小米椒丁。

  5、 芝麻油、生抽、醋、盐、糖拌匀,淋入杏鲍菇上拌匀。

  6、 植物油烧热后浇在葱花蒜末上即可。

  小贴士:

  1、“蒸”可以最大限度的保特发性癫痫病有什么症状呢留杏鲍菇的原汁原味。

  2、“手撕”,让杏鲍菇的纤维受损很小,拌的时候容易入味而且口感也更好。

  3、调味汁可以根据自己的喜好调整。

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作者:不详 来源:网络
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