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肉丝米粉的做法肉丝米粉怎么做

时间2018-06-30 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


[所需材料]
米粉150克,冬菇五朵,洋葱半个,虾米20克,瘦生净猪肉75克。  咖喱粉一中匙,红辣椒一个,葱两根;
 (a)酱油一大匙,精盐半小匙,水一大匙,芝麻油半小匙,胡椒粉1/3小匙;
 朝阳市治疗癫痫病医院哪家专业;(b)干淀粉一小匙,水一大匙,色拉油一大匙。
[过程]
①将米粉用温水浸软,松散后盛筲箕内沥干水(不可用滚水浸粉,以免太软)。
②虾米用清水浸20分钟,捞起沥干水。
③冬菇浸软切丝,红辣椒去籽切丝。洋葱、葱切丝。
④米粉加入调料
(a)、洋葱、红椒、葱丝拌匀。
癫痫病如何手术治疗⑤瘦生净猪肉洗净沥干,切丝后加调料
(b)搅匀,再加入冬菇、虾米、咖喱粉拌匀,加盖高火3分钟,取出倒入米粉内搅匀,再加盖高火3分钟,盛于盘上,用筷子兜匀,再加盖高火3分钟即可。

 

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作者:不详 来源:网络
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