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干锅麻辣鸡翅的做法_干锅麻辣鸡翅怎么做_干锅麻辣鸡翅的家常做法

时间2018-06-01 来源:湘味菜谱

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

 

材料:拉萨好的癫痫中医院t-size: larger; ">

鸡翅中500克、洋葱丝100克
花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、鲜汤(开水)50克

做法:

1、 鸡翅中从中间宰断,切成两半。


2、 将宰好的鸡翅中放入沸水治疗癫痫疾病较好的医院是哪家中煮变色,去除血沫,捞出沥干待用。


3、 烧热锅,放入油,放入大蒜和姜片炒出香味。


4、 放入洋葱丝炒软。

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5、 放入花椒和干辣椒炒出香味。


6、 放入焯过水的鸡翅一起炒,放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。

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7、 倒入鲜汤(或者开水)翻炒均匀烧开。


8、 加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可,中间要翻动几次避免粘锅,最后淋上香油翻匀出锅。

 

作者:不详 来源:网络
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