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炒葱椒鸡的家常做法_炒葱椒鸡怎么做好吃

时间2018-06-01 来源:湘味菜谱

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编辑:小菜

炒葱椒鸡想必玩过QQ餐厅的朋友应该会知道,而且应该会去了解它是属于什么是菜系的,其实就是为了回答问题。不过这里我们不光要知道它属于什么菜系,还要知道具体的制作方法,能够吃上一吃。

炒葱椒鸡是哪个菜系

哪个医院治癫痫有名ign: left;">有一段时间很多人都在问炒葱椒鸡是什么菜系的,这个据说是因为QQ餐厅有奖问答有这个问题。首先这个它是属于,是我国的一道传统名菜,特点为肉滑鲜嫩、葱椒香味浓。

炒葱椒鸡的做法

准备

,大葱,,,蚝油,,盐,糖,米酒,。

方法步骤

患者饮食上不注意,会不会引发癫痫病的发作?="text-indent: 2em; text-align: left;">1、洗净,锅中水烧开,放入片,鸡焯水;

2、另起一锅,加米酒125ml,放入葱段,姜片,2勺盐煮沸;

3、然后将焯好的鸡放入锅中,大开后小火煮15分钟,关火待其冷却斩块;

4、切一个切丝,切一根半的大葱丝,姜也切丝,炒锅烧热油后倒入三丝;

5、炒至葱香浓郁,略微焦黄时捞出原料,锅中留,倒入爆香;

6、然后加入蚝油,盐,糖和,以及适量,倒入鸡块翻匀;

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7、出锅装盘后撒上大葱丝,淋上葱椒汁即可。

家常炒葱椒鸡的做法

准备

300克,1个,红尖椒适量,大葱适量,都有适量,花椒,大料,酱油,五香粉,盐,淀粉,适量。

方法步骤

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1、中加入白酒,五香粉,盐,水淀粉拌匀冷藏腌半小时;

2、切块,大葱切段,姜切丝,锅中放入足量的油烧热;

3、然后下入腌好的鸡肉翻炒,接着加入红尖椒,姜,花椒,大料;

4、翻炒香后放入大葱,加入青椒同炒,然后加入酱油,五香粉,盐和即可出锅。

小贴士

大葱不要太早放,炒时要大火快炒。

作者:不详 来源:网络
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