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备料:鸡腿洗净以盐与黑胡椒醃十分钟,洋葱红萝卜与青黄红椒切大块, 茄子切大段表面刻菱形花纹,南瓜切月形片,马铃薯不去皮切大块,两小瓣大蒜切末银川专治癫痫的医院p>

以餐巾纸擦干鸡腿表面,中大火热锅放一大匙橄榄油,出油纹后将鸡腿下锅,每面煎两分钟至金黄锁住肉汁不用至全熟,如果量多分批入锅煎以免锅子温度下降无法上色,煎好后取出备用治疗癫痫病的方法有什么

南瓜与马铃薯较难熟先以微波至八分熟,锅中放入橄榄油四大匙,中火以半煎炸的方式炸蔬菜,炸好蔬菜沥干油备用 另锅煮白煮蛋,蛋熟后剥壳切半备用 将炖煮入味的鸡腿与咖哩汤、炸好蔬菜、白煮蛋组合成盘,搭配白米饭,即是营养满分的美味一餐

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