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【西红柿瘦肉粥】番茄如何制作_湘味菜谱

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【西红柿瘦肉粥】番茄如何制作

做法一 治疗癫痫病的方法有什么

材料

用量

番茄1至2枚

猪肉适量

做法

1. 适量米,洗净,加油盐浸泡15分钟。

2. 按番茄熟度选取一至2枚番茄,开水烫5分钟去皮。按纹路切块,冰震20分钟减少番茄汁液流失。

3. 适量瘦肉刀背剁碎,清水慢洗,下锅过水去血,捞起。等待番茄冰震结束。

4. 番茄肉漠下锅。等20—30分钟。

5. 起锅,完成。

做法二

主料

西红柿半个瘦肉小块

盐少许米少许

水大量

西红柿瘦肉粥的做法步骤

1. 准备一小块瘦肉切碎,切断筋。剁很可能煮出来是一串串的,所以我用的切。

2. 西红柿取半个,一个太多,怕太酸。去皮,为了口感更佳。然后剁碎,将准备好的瘦肉,西红柿,米一起入锅炖。

3. OK,炖好后,看起来很有黏性。多搅拌一下,然后保温。每吃一碗盛起来加少许盐搅拌就可以给宝宝吃啦。

小贴士

要吃的时候盛到碗里再放盐哦,这样子更有营养,口感更佳哦。

做法三

用料:西红柿100克,猪瘦肉100克,大米100克。

制法:

① 猪肉先切丝,腌制一下,西红柿捣腾碎了,大米要先泡好一晚上。

② 加热水煮粥,不断搅拌,6成熟了后,先下猪肉丝,9成熟时放入西红柿碎块,2分钟后上锅。楼上刚说的方法其实不可行,西红柿是可以生吃的,捣腾碎后直接就可以放入了,不能多煮,一定要注意粥本身是很热的,要预留冷却的时间对肉和西红柿的热量,不然吃起来就很面的。

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