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1. 黄花鱼去头洗净,控干水。先用刀拍散拿去可以捡出去的骨刺。衡水羊羔疯医院电话就开始剁。要剁得很久哦。(里头有小刺,一定要剁的黏黏的才行。市场有缴好的鱼肉就更好了。)

2. 鱼肉中放三个鸡蛋清。两小勺盐,一小勺白糖(提鲜),一勺料酒,一勺略稠的水淀粉。(石嘴山癫痫患者去哪家医院好吃饭用得勺子)葱姜切得特细的沫。开始神一般疯狂的拿筷子朝一个方向搅。一直搅到有些搅不到为止。(证明鱼泥上浆了)然后开始摔打。你要用一个够大的盆子,不要摔出来哦!哈哈哈。(用手心拖着摔不要用手前掌摔会飞出鱼泥的)我摔了大约半小时。真挺累人啊!

小儿癫痫发作如何处置ss="p1">3. 把一部分揉成丸子,手上略沾水鱼泥不会粘手。放一个盘子里。做这个同时锅里装水开始烧。剩下的鱼泥装进尼龙裱花袋,等着挤鱼面。

重庆治疗癫痫权威医院">4. 水开后中火用勺子把鱼丸下入锅中,再拿起裱花袋往外挤鱼面。你停鱼面就会断。(如果鱼泥上浆不够鱼面不会很长哦!)鱼丸都飘起来就好了。加盐 香菜 小葱 白胡椒粉。OK,一碗纯手工鱼丸鱼面就大功告成了!那真叫一个鲜啊!好吃不得了。

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