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粤菜豆腐鱼的做法_做法简单味道却不简单_湘味菜谱

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粤菜豆腐鱼的做法_做法简单味道却不简单

1、 鱼肉建议一定要选择新鲜的活鱼且鱼刺比较少,因为比较好处理,也方便食用。
2、 锅内倒入鱼肉和豆腐后,要时不时的用铲子铲一下以免糊锅。
3、用铲子铲豆腐是为了让它更好的入味,但是此时一定要小心别把鱼肉弄碎了,
3、 锅内的水分一定要一次性放适量了,以免水烧干了,鱼肉和豆腐糊了影响口感。
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2闻到香味之后石家庄癫痫哪里治的好倒入清洗好的软鱼、一块备好的祖名豆腐,加入少许的料酒加以调味。

3用铲子铲一下豆腐,把豆腐铲成一小块一小块的,加入清水盖上锅盖烧5分钟。

45分钟后开打开锅盖,往锅内加入少许的白糖、一勺盐进行调味,再均匀的撒上葱花。

5最后往锅内放入半勺的味精加以调味,就可以出锅装盘美美的享用豆腐鱼了。

豆腐鱼的食疗价值很高,具有消除水肿、利尿通乳,增强人体抗病毒杭州公立癫痫医院能力、预防心脏疾病的发生的功效,十分适合孕期或者产后的妇女,身体和脑力都正处于发育期的青少年,抵抗力下降的老年人经常食用。

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